De kombinerar elegans och hållbarhet. Omslagen till de sydda anteckningsböckerna är tillverkade av bland annat specialpapper av typen ORGANIC SPIRIT. Organic Spirit är en ekologisk pappersserie som tillverkas med tillsats av rester från ekologiska produkter (såsom oliver, kaffe, kiwi, körsbär, lavendel, hasselnötter och mandlar) som ersätter upp till 15 % av den första pressningen av trämassa. Organic Spirit, som är FSC^®-certifierat och GMO-fritt, innehåller 40 % återvunnet avfall och energin som används för att tillverka det kommer till 100 % från förnybara källor. Koldioxidavtrycket minskar med 20 % tack vare användningen av biprodukter och 100 % förnybar energi.

Denna kollektion erbjuder anteckningsböcker och bokkalendrar från Mindnotes^® samt andra produkter tillverkade av bokbindningspapp och äppelpapper. Newapple-papper tillverkas av organiska produkter som ersätter upp till 15 % av cellulosan från träd. Newapple-papper är ett elegant, miljövänligt och helt biologiskt nedbrytbart papper som tillverkas av industriavfall som är en biprodukt från äppelbearbetning. Äppelpapper är naturligt, varmt och behagligt att ta i, och kännetecknas av en benvit nyans, lätthet och elegans. Det är ekologiskt, hållbart och 100 % återvinningsbart. 39 % naturligt äppelavfall har använts för att tillverka NEWAPPLE-bokbindningspapp. NEWAPPLE är ett miljövänligt alternativ till traditionella täckmaterial.